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阿胶枣的做法
来源:本站 作者:匿名 发布:2019/1/8 修改:2019/1/8
隶属:企业新闻 点击:592

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   1、阿胶块用蒜捣子捣成碎,越碎越容易蒸


  2、黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天


  3、入蒸锅蒸阿胶,大约半小时阿胶就完整溶于黄酒,再参加适量红糖,继续蒸10分钟,拿出后搅拌平均


  4、大枣用水清洗并浸泡15分钟,放入微波炉中高火加热2分钟


  5、趁着枣热、阿胶液也热,趁热将这两者混合,搅拌平均,使每颗枣都裹满阿胶,放凉后即可食用

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