阿胶糕的做法
材料：阿胶125克，黄酒250毫升、核桃200克，红枣50克，桂圆肉50克，枸杞50克，黑芝麻100克，黄冰糖100克、玫瑰花适量。 做法： 1、将阿胶敲成小块，然后放入黄酒浸没阿胶，盖上保鲜膜静置。 2、核桃仁、黑芝麻炒熟备用。 3、红枣去核，切成小块。 4、将泡好的阿胶水用小火熬煮，边煮边搅拌。 5、然后放入黄冰糖继续搅拌至溶化，直至勺子舀起能呈挂旗状。 6、将核桃、红枣、桂圆、枸杞、黑芝麻充分搅拌均匀。 7、盘底铺上一层玫瑰花，将熬好的阿胶糕倒入。 8、然后在表面再铺一层玫瑰花瓣，然后碾压平实。 9、盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏。 10、待其凝固后，用刀切成小块 上一个新闻：阿胶糕的功效与作 下一个新闻：阿胶糕，阿胶固元糕，咏年堂阿胶糕，咏年堂阿胶口服液，阿胶水晶 |
